Enfermeiros especialistas em Terapia Nutricional no Brasil: onde e como atuam

Revista Brasileira de Enfermagem

Deolinda Marçal Vieira Dos Santos²  Maria Isabel Pedreira De Freitas Ceribelli¹ 

[1] ,Universidade Estadual de Campinas SP

关键词: Enfermagem;    Terapia nutricional;    Desnutrição;    Nursing;    Nutritional therapy;    Malnutrition;    Enfermería;    Terapia nutricional;    Desnutrición;   

DOI  :  10.1590/S0034-71672006000600007

来源: SciELO

【 摘 要 】

A desnutrição hospitalar prevalece. Dentre 105.841 enfermeiros registrados no COFEN, 47 são especialistas em Terapia Nutricional (0,04%). Objetivos: caracterizar a população e saber como e onde atuam, se há aplicabilidade da legislação na prática. Sujeitos: enfermeiros especialistas pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral. Estudo descritivo cujo instrumento foi um questionário aplicado. Resultados: Participação de 57,4% da população, 85,2% graduaram-se em escolas públicas; na década de 80 59,3% realizaram habilitação, sendo 37,4% em Terapia Nutricional 3,7%; 63% realizaram capacitação lato sensu 63% em áreas diferentes da Terapia Nutricional, 11,1% realizaram capacitação strictu sensu em Terapia Nutricional. 66,7% atuam em hospitais, sendo que 59,2% atuam direta ou indiretamente com Terapia Nutricional, enfermeiros assistenciais 44,0%. 85,2% aplicam a legislação na prática. Conclusão: a população é representativa, porém insuficiente para a demanda no país. Faz-se necessário investigar quem está coordenando e qual equipe administra a Terapia Nutricional.

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