Recobrimento de sementes de brócolos e salsa com coberturas e filmes biodegradáveis

Bragantia

Patrícia Sayuri Tanada-palmu²  Paula De Salles Penteado Proença²  Paulo Espíndola Trani¹  Francisco Antonio Passos¹  Carlos Raimundo Ferreira Grosso² 

[1] ,Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e NutriçãoCampinas SP

关键词: quitosana;    sementes de salsa e brócolos;    plantas;    germinação;    vigor;    chitosan;    broccoli and parsley seeds;    plants;    germination;    vigor;   

DOI  :  10.1590/S0006-87052005000200016

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi a comparação do desempenho de sementes de brócolos e de salsa cobertas ou aderidas a filmes biodegradáveis de quitosana e gelatina. Inicialmente, determinou-se o número ótimo de camadas de cobertura e a espessura do filme, para não comprometer a germinação das sementes. O desempenho foi avaliado por meio da capacidade de germinação e do vigor, e pelas massas de material fresco e seco de plantas com cerca de 30 dias. Observou-se germinação inferior ao controle nas sementes inseridas às fitas. O recobrimento de sementes obteve bons resultados em termos de vigor e desenvolvimento das plantas. Pelos resultados indicados, verificou-se que o recobrimento de sementes, com coberturas biodegradáveis, pode ser promissor, devido à melhoria na germinação das sementes recobertas e também no desenvolvimento das plantas quando comparadas às sementes sem tratamento.

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