| JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING OF JAPAN | |
| Oxidation of Tris(Hydroxymethyl) Aminomethane by Yeast Alcohol Dehydrogenase | |
| Dong-Hwang Chen1 Ting-Chia Huang1 | |
| [1] Department of Chemical Engineering, National Cheng Kung University | |
| 关键词: Tris(Hydroxymethyl) Aminomethane; Yeast Alcohol Dehydrogenase; Enzyme Kinetics; Oxidation; | |
| DOI : 10.1252/jcej.27.547 | |
| 来源: Maruzen Company Ltd | |
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