| JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING OF JAPAN | |
| Effect of Relative Hydrophilicity on Enzymatic Activity of Modified Cellulase | |
| Toshio Kajiuchi1 Yoshitsune Shin-ya1 Jin Won Park1 | |
| [1] Department of Environmental Chemistry and Engineering, Tokyo Institute of Technology | |
| 关键词: Enzymatic Hydrolysis; Hydrophilicity; Cellulase; Modification; | |
| DOI : 10.1252/jcej.27.247 | |
| 来源: Maruzen Company Ltd | |
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