Statut martial d'une population d'enfants franciliens âgés de 16 à 18 mois en fonction du type de lait consommé

Pratiques et organisation des soins

C. Foucault¹  C. Vincelet¹ 

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关键词: carence martiale;    anémie;    lait;    prévention;    enfants;   

DOI  :  10.3917/spub.053.0339

学科分类：农业科学（综合）

来源: Union des Caisses Nationales de Securite Sociale

【 摘 要 】

Les enfants en bas âge ont un haut risque de carence martiale, leurs besoins, dans cette période de croissance rapide, étant particulièrement élevés. Les connaissances sur les conséquences de ces carences suggèrent des effets néfastes sur la santé des enfants, même pour des déficits modérés sans anémie : diminution des performances intellectuelles, moindre résistance aux infections, réduction de la capacité physique à l’effort… [6]. En France, ces carences sont encore largement répandues [4, 7].

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