| Emirates Journal of Food and Agriculture | |
| Texture quality of tomatoes as affected by different storage temperatures and growth habit | |
| G. Zsivánovits1 B. Brashlyanova1 D. Ganeva.1 | |
| 关键词: Pericarp; Ripening; Temperature; Texture; Tomato; Shelf-life; | |
| DOI : 10.9755/ejfa.v26i9.17484 | |
| 学科分类：农业科学（综合） | |
| 来源: United Arab Emirates University, Faculty of Food and Agriculture | |
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