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Emirates Journal of Food and Agriculture
The effects of ethephon on the ripening of Vietnamese Latundan bananas(Musa sapientum)
An Huynh Thi Truong1  Quoc Le Pham Tan1  Lam Le Thanh1  Ly Le Thi Hong1  Suong Nguyen Thi Tuyet.1 
关键词: Ethephon;    Latundan bananas;    Musa sapientum;    Storage;    Reducing sugar;   
DOI  :  10.9755/ejfa.v26i3.15853
学科分类:农业科学(综合)
来源: United Arab Emirates University, Faculty of Food and Agriculture
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