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Emirates Journal of Food and Agriculture
Utilization of some vegetable oil blends rich in omega-3 fatty acids:Biological evaluation
R. A. Mostafa11  Y. G. Moharram21  R. S. Attia21  S. A. El?Sharnouby2.1 
关键词: Biological evaluation;    Blends;    Microcapsules;    Omega-3;    Utilization;   
DOI  :  10.9755/ejfa.v25i5.12092
学科分类：农业科学（综合）
来源: United Arab Emirates University, Faculty of Food and Agriculture
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