| Bulletin of the Korean chemical society | |
| p-Coumaroyl Anthocyanins from the Tuber Epidermis of a Colored Potato Solanum tuberosum L. cv Jayoung | |
| Ji-Sun Shin1 Jin-Cheol Jeong1 Hyun Ji Kim1 Kyoung-Goo Lee1 Hyo-Jin Ahn1 Dae Sik Jang1 Jung-Hwan Nam1 Kyung-Tae Lee1 Hye Mi Kim1 Oh-Keun Kwon1 | |
| 关键词: Solanum tuberosum L. cv Jayoung; Solanaceae; Colored potato; Anthocyanin; | |
| DOI : | |
| 学科分类：化学（综合） | |
| 来源: Korean Chemical Society | |
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