| Bulletin of the Korean chemical society | |
| Design and Evaluation of Synthetic Peptides Corresponding to the Sweetness Loop of the Sweet-Tasting Protein Brazzein | |
| Jin-Young Suh1 Kwang-Hoon Kong1 Hyun-Soo Kim1 Myung-Chul Kim1 | |
| 关键词: Brazzein; Model building; Peptide; Sweetness loop; Sweet-tasting protein; | |
| DOI : | |
| 学科分类：化学（综合） | |
| 来源: Korean Chemical Society | |
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