| Iranian Journal of Pharmaceutical Research | |
| The Effect of Humidity and Compactional Pressure on the Wheat Germ Lipase Activity | |
| Chan, HK1 Monazjjemzadeh, F1 Zarrintan, MH1 | |
| 关键词: Protein; Enzyme; Wheat Germ; Lipase; Compaction; Humidity; activity; density; | |
| DOI : | |
| 学科分类：社会科学、人文和艺术（综合） | |
| 来源: Shaheed Beheshti Medical University * School of Pharmacy | |
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