| 日本作物学会紀事 | |
| 麦が創る四国の食文化 | |
| 山口 憲一8 曽我 尚登7 永井 鞆江2 藤田 究9 高橋 肇3 杉本 秀樹1 岡 三徳1 牧 秀宣5 吉岡 藤治6 大峯 茂樹4 | |
| [1] 愛媛大学農学部;東雲女子大学;山口大学農学部;本場さぬきうどん協同組合;ジェイ・ウイングファーム;農研機構近畿中国四国農業研究センター;曽我増平商店;愛媛県農林水産部農産園芸課;香川県農政水産部農業経営課 | |
| 关键词: Amaranthus; アマランサス; Growth characteristics; 生育特性; Mineral components; 成分含量; Yield elements; 収量要素; | |
| DOI : 10.1626/jcs.84.84 | |
| 学科分类：农业科学（综合） | |
| 来源: Nihon Sakumotsu Gakkai / Crop Science Society of Japan | |
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