| 日本作物学会紀事 | |
| 北海道の開拓史における農法の変遷 : 在来農法と欧米農法のせめぎ合い | |
| 田辺 安一1 | |
| 关键词: Agricultural inspection; アミドブラック; Aleuron layer; 外観品質; Amid black; 糊粉層; Appearance quality; 染色法; Germination; 農産物検査; Malting barley; 麦芽品質; Malt quality; 発芽; Staining method; ビール大麦; | |
| DOI : 10.1626/jcs.67.419 | |
| 学科分类：农业科学（综合） | |
| 来源: Nihon Sakumotsu Gakkai / Crop Science Society of Japan | |
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