Značaj mlijeka u ishrani čovjeka

Mljekarstvo

Mitrović, Milan¹ 

[1] Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

关键词: značaj mlijeka;    ishrana čovjeka;    nutricionizam;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Mlijeko je jedna od najstarijih namirnica u ishrani čoveka. Tvrde da kao takvo korišteno još od 15.000 godina prije naše ere. Ono spada u najplemenitiju i najsadržajniju hranu kao i jaja, jer služi za reprodukciju vrste. Čovjeku...

【 授权许可】

Unknown