期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Proizvodnja i promet mlijeka | |
Đorđević, Momčilo1  | |
[1] Institut za mlekarstvo Jugoslavije, Novi Beograd | |
关键词: mlijeko; proizvodnja; promet; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
Otkup mlijeka se vrši uglavnom za industriju koja obrađuje i prerađuje mlijeko, i to 88-90 %, zatim za ugostiteljstvo, bolnice, internate i dr. Otkup od individualnih proizvođača vrše zemljoradničke zadruge, dok se otkup mlijeka s...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300968512ZK.pdf | 392KB | download |