期刊论文详细信息
| Mljekarstvo | |
| Proizvodnja i promet mlijeka | |
| Đorđević, Momčilo1 | |
| [1] Institut za mlekarstvo Jugoslavije, Novi Beograd | |
| 关键词: mlijeko; proizvodnja; promet; | |
| DOI : | |
| 学科分类：工程和技术（综合） | |
| 来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
 PDF
|
|
【 摘 要 】
Otkup mlijeka se vrši uglavnom za industriju koja obrađuje i prerađuje mlijeko, i to 88-90 %, zatim za ugostiteljstvo, bolnice, internate i dr. Otkup od individualnih proizvođača vrše zemljoradničke zadruge, dok se otkup mlijeka s...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
| Files | Size | Format | View |
|---|---|---|---|
| RO201911300968512ZK.pdf | 392KB |  download |
878987797
028-85220240
