Unsaturated fatty acids intake and its relationship with insulin resistance in diabetes mellitus patients

Revista de la Facultad de Medicina

Guerrero F, Carlos Arturo¹  Pérez G, Clara Eugenia¹ 

[1] Universidad Nacional de Colombia, Bogotá

关键词: : diabetes mellitus;    insulin;    trans fatty acids;    fatty acids;    monounsaturated;   

DOI  :  

学科分类：医学（综合）

来源: Universidad Nacional de Colombia * Facultad de Medicina

【 摘 要 】

La resistencia a la insulina es característica de la diabetes mellitus tipo 2. Como parte del tratamiento se recomienda los diabéticos, sustituir en las dietas los ácidos grasos saturados y el colesterol por ácidos grasos monoinsaturados; sin que estén del todo claro los mecanismos bioquímicos que beneficiarían a los pacientes. Es probable, entre otros mecanismos, que los ácidos grasos monoin­saturados aumenten la sensibilidad a la insulina. Esta revisión analiza la relación entre el tipo de ácido graso en la dieta y la resistencia a insulina en la diabetes mellitus tipo 2. Palabras clave: diabetes mellitus, insulina, ácidos grasos trans, ácidos grasos monoinsaturados.   SummaryOne of the most important characteristic in the obese patient with diabetes mellitus type 2 is the noticeable insulin resistance. Physicians recommended to these patients replace saturated fatty acids and cholesterol by greater dietary monounsaturated fatty acids content, without being absolutely sure about the biochemical mechanisms by which, this change, might help then. It is possible that monounsaturated fatty acids increase sensitivity to the insulin within another mechanism. The following revision is focused in the relationship between the type of dietary fatty acids ingestion and the resistance to insulin in diabetes mellitus type 2 patients.

【 授权许可】

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