期刊论文详细信息
Mljekarstvo
O prijenosu mirisa krme na mlijeko
Markeš, Matej1 
[1] Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
关键词: krma;    mlijeko;    miris mlijeka;   
DOI  :  
学科分类:工程和技术(综合)
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga
PDF
【 摘 要 】

Besprijekorno mlijeko praktički je bez mirisa. Okus mlijeka, koje se dobije na higijenski besprijekoran način, potječe od glavnih sastavina mlijeka. Takovo mlijeko nema nikakva stranog prikusa, a ni naknadnog neugodnog okusa. Rijetko...

【 授权许可】

Unknown   

【 预 览 】
附件列表
Files Size Format View
RO201911300941585ZK.pdf 306KB PDF download
  文献评价指标  
  下载次数:3次 浏览次数:3次