期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Mješalice u mljekarskoj industriji | |
Škrinjar, Darko1  | |
[1] "Dukat", Marijana Čavića 9, 10000 Zagreb | |
关键词: mljekarska industrija; mješalice; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
Od samog početka dobivanja sirovog mlijeka, odmah nakon mužnje pa sve do obrade, prerade i punjenja mlijeka kao i raznih mliječnih proizvoda u ambalažu, susrećemo se sa primjenom raznih vrsta mješalica. Mješalice se upotrebljavaju...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300843123ZK.pdf | 1047KB | download |