Razvoj i perspektiva proizvodnje kravljeg i ovčjeg mlijeka u Jugoslaviji i pojedinim republikama

Mljekarstvo

Đorđević, Momčilo¹ 

[1] Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

关键词: mlijeko;    proizvodnja mlijeka;    ovčje mlijeko;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Proizvodnja mlijeka i njena kretanja su u našoj zemlji oduvijek predstavljala predmet posebnog interesa ne samo mljekarskih stručnjaka, poljoprivrednika i ekonomista, već i nekih političara.

【 授权许可】

Unknown