Novi putovi u tehnologiji sušenja mliječnih proizvoda

Mljekarstvo

Škrinjar, Darko¹ 

[1] Zagrebačka mljekara, Zagreb

关键词: mliječni proizvodi;    sušenje;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Na osnovu tri faze strukturnog unapređenja mljekarske privrede određene od strane Saveznog ministarstva za ishranu, poljoprivredu i šumarstvo prvo strukturno unapređenje mljekarske privrede Savezne Republike Njemačke uslijedilo je...

【 授权许可】

Unknown