期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Značenje zrna ozimog graška cv. Maksimirski rani u proizvodnji mlijeka na obiteljskim gospodarstvima | |
Pisačić, Ana1  Uher, Darko2  Kmet, Martina1  Štafa, Zvonimir1  Blažinkov, Mihaela1  Ščavničar, Maja1  | |
[1] Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Svetošimunska cesta 25, Zagreb | |
关键词: ozimi grašak; bakterizacija; prihrana dušikom; prinos zrna; kakvoća; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
Krmni grašak (Pisum sativum L.) postaje sve zastupljenija krmna mahunarka na oranicama Republike Hrvatske. Zrno graška sadrži 20-30% bjelančevina, koristi se bez termičke obrade u ishrani različitih vrsta i kategorija stoke, a uz...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300441769ZK.pdf | 8713KB | download |