Pregled poslovanja mljekara u SRH 1966. godine

Mljekarstvo

Markeš, Matej¹ 

[1] Prehrambeno-tehnološki institut, Zagreb

关键词: mljekara;    poslovanje;    1966;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Na osnovu anketnih podataka, primljenih od 19 poduzeća koja su se tokom god. 1966. bavile otkupom, obradom i preradom mlijeka, proizlazi da je otkup iznosio 189.783 tisuće litara mlijeka, od čega 14 tis. litara ovčjeg.

【 授权许可】

Unknown