Marketing autohtonog suhog sira zagrebačke okolice

Mljekarstvo

Havranek, Jasmina¹  Kalit, Samir¹  Kovačić, Damir¹  Radman, Marija²  Kraljičković, Josip¹ 

[1] Agronomski fakultet, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb

关键词: suhi sir;    marketing;    anketa;    potrošač;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Potražnja za prepoznatljivim proizvodima i proizvodima s dodanom vrijednošću stalno raste. Utvrđivanje čimbenika koji utječu na stavove i preferencije potrošača vrlo je značajno za pripremu takvih proizvoda namijenjenih...

【 授权许可】

Unknown