Učinak mliječnih proizvoda na zdravlje potrošača

Mljekarstvo

Gregurek, Ljerka¹ 

[1] Probiotik d.d., 10000 Zagreb

关键词: mlijeko;    mliječni proizvodi;    zdravlje;    prebiotici;    inulin;    oligofruktoza;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Brojna istraživanja, ali i iskustveni podaci, pokazali su da mnogi potrošači hranom ne dobivaju dovoljne količine minerala i vitamina, ni dijetalnih vlakana također potrebnih za normalno funkcioniranje organizma. Moguće je mlijeku...

【 授权许可】

Unknown