期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Poremećena sekrecija vimena | |
Mašek, Zlatko2  Jakovac, Martin1  | |
[1] Veterinarski fakultet, Zagreb;Zagrebačka mljekara, Zagreb | |
关键词: vime; mlijeko; sekrecija vimena; mužnja; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
Osnovna vrijednost sirovog mlijeka čini njegov nepromijenjen prirodni sastav, da potječe iz zdravog vimena i da je što manje izloženo kontaktnoj infekciji. Normativi kvalitete sirovog mlijeka sasvim su dobro poznati, a isto tako i...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300171042ZK.pdf | 500KB | download |