期刊论文详细信息
| Mljekarstvo | |
| VIII. seminar za mljekarsku industriju u Zagrebu | |
| 关键词: mlijeko; mljekarska industrija; simpozij mljekarskih stručnjaka; | |
| DOI : | |
| 学科分类：工程和技术（综合） | |
| 来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
 PDF
|
|
【 摘 要 】
Od 4. do 6. veljače 1970. održava s e ma Tehnološkom fakultetu u Zagrebu VIII. seminar za mljekarsku industriju koji će obuhvatiti slijedeća područja: 1. Utjecaj stranih tvari u mlijeku na njegovu - tehnološku vrijednost; 2....
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
| Files | Size | Format | View |
|---|---|---|---|
| RO201911300126737ZK.pdf | 93KB |  download |
878987797
028-85220240
