期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Ovca kao proizvođač mlijeka | |
Šmalcelj, Ivan1  | |
[1] Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb | |
关键词: ovca; proizvodnja mlijeka; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
Na našim su tržištima česti proizvodi od ovčjeg mlijeka. U prvom su to redu razne vrste sireva (travnički odnosno vlašićki, somborski, paški, pa rjeđe i livanjski itd.). U većini naših krajeva ovce se uzgajaju ponajviše za...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300114578ZK.pdf | 276KB | download |