期刊论文详细信息
| Mljekarstvo | |
| Ovca kao proizvođač mlijeka | |
| Šmalcelj, Ivan1 | |
| [1] Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb | |
| 关键词: ovca; proizvodnja mlijeka; | |
| DOI : | |
| 学科分类：工程和技术（综合） | |
| 来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
 PDF
|
|
【 摘 要 】
Na našim su tržištima česti proizvodi od ovčjeg mlijeka. U prvom su to redu razne vrste sireva (travnički odnosno vlašićki, somborski, paški, pa rjeđe i livanjski itd.). U većini naših krajeva ovce se uzgajaju ponajviše za...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
| Files | Size | Format | View |
|---|---|---|---|
| RO201911300114578ZK.pdf | 276KB |  download |
878987797
028-85220240
