Potrošnja sira u Hrvatskoj

Mljekarstvo

Petričić, Ante¹ 

[1] Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

关键词: sir;    potrošnja sira;    prehrana;    zdravlje;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Ovo pitanje razmotrili smo sa željom, da utvrdimo sadašnju i buduću potrošnju sira i kakove su mogućnosti naših proizvodnih organizacija da ove potrebe podmire. Podaci o potrošnji sira u Hrvatskoj odnosit će se samo na gradsko i...

【 授权许可】

Unknown