Neke osobitoti mljekarskih prilika na Durmitoru

Mljekarstvo

Đerković, Lidija¹ 

[1] Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb

关键词: razvoj mljekarstva;    Durmitor;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

U ishrani stanovništva Crne Gore mlijeko i mliječni proizvodi zauzimaju značajno mjesto. Uvjeti za razvoj mljekarstva su veoma različiti u raznim dijelovima naše republike, a proizvodnja i prerada mlijeka je također u raznim...

【 授权许可】

Unknown