Conocimiento de la entomofauna útil en el poblado La Purísima Palmar de Bravo, Estado de Puebla, México.

Biotemas

Julieta Ramos-Elorduy²  José M. Pino²  Maria del S. Cuevas Correa³  Javier García-Figueroa²  D. H. Zetina³  Eraldo M. Costa Neto¹ 

[1] Universidade Estadual de Feira de Santana, Departamento de Ciências Biológicas;Universidade Nacional Autónoma de México, Instituto de Biología, Departamento de Zoología Ciudad Universitária;Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional

关键词: Entomofagia;    Insectos;    Nuevos registros;    Valor nutritivo;    México;   

DOI  :  

学科分类：生物科学（综合）

来源: Universidade Federal de Santa Catarina * Centro de Ciencias Biologicas

【 摘 要 】

Se registraron 18 especies de insectos comestibles pertenecientes a 15 familias de seis órdenes de Insecta: Orthoptera, Hemiptera, Psocoptera, Coleoptera, Lepidoptera e Hymenoptera, en el poblado La Purísima Palmar de Bravo en el Estado de Puebla, México. La abundancia de las diferentes Familias es: Lygaeidae, Pentatomidae, Membracidae, Cercopidae, Psocidae, Melolonthidae, Curculionidae, Cossidae, Megathymidae, Pyralidae, Geometridae y Apidae representadas con una especie cada una. Las familias: Acrididae, Formicidae y Vespidae con dos especies cada una, por ello estas son las familias mejor representadas. El orden que posee el mayor número de especies es el Hymenoptera (cinco). Se reportan tres especies de insectos comestibles que son nuevos registros para México y para el mundo. Se comparan y se discute su valor nutritivo en macro y micronutrientes.

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