Proizvodnja i kakvoća mlijeka creskih ovaca i njihovih križanaca s avasijem i istočnofrizijskom ovcom

Mljekarstvo

Prpić, Zvonimir¹  Pavić, Vesna¹  Mioč, Boro²  Antunac, Neven¹  Vnučec, Ivan¹  Samaržija, Dubravka¹  Antunović, Zvonko¹ 

[1] Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska

关键词: ovčje mlijeko;    genotip;    križanci;    sastav mlijeka;    stadij laktacije;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi utjecaj križanja izvorne creske ovce s avasijem, odnosno s avasijem i istočnofrizijskom ovcom na proizvodnju i kakvoću mlijeka. Redovitim mjesečnim kontrolama mliječnosti prikupljeno je ukupno...

【 授权许可】

Unknown