期刊论文详细信息
EFSA Journal | |
Re‐evaluation of mono‐ and di‐glycerides of fatty acids (E 471) as food additives | |
  1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1  | |
[1] null; | |
关键词: mono‐ and di‐glycerides of fatty acids; E 471; monoglycerides; monoacylglycerol; diglycerides; diacylglycerol; | |
DOI : 10.2903/j.efsa.2017.5045 | |
来源: publisher | |