Disponibilidad de alimentos en los hogares mexicanos de acuerdo con el grado de inseguridad alimentaria

SALUD PUBLICA DE MEXICO

Reyna Guadalupe Valencia-Valero¹  Luis Ortiz-Hernández¹ 

[1] Departamento de Atención a la Salud, Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco. México.

关键词: seguridad alimentaria;    almacenamiento de alimentos;    factores socioeconómicos;    México;   

DOI  :  10.21149/spm.v56i2.7331

学科分类：卫生学

来源: Instituto Nacional De Salud Publica

【 摘 要 】

Objective. To know the differences in food availability according to food insecurity level among the Mexican households. Materials and methods. We analyzed the database of the National Survey of Household’s Incomes and Expenditures (n=27 445 households).

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