Cúrcuma: planta medicinal, condimentar e de outros usos potenciais

Ciencia Rural

Tavares, Marcelo¹  Cecilio Filho, Arthur Bernardes²  Braz, Leila Trevizan²  Souza, Rovilson José de³ 

[1]Instituto Agronômico, Campinas

[2]Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal

[3]Universidade Federal de Lavras, Lavras

关键词: cúrcuma;    corante natural;    Curcuma longa.;   

DOI  :  10.1590/S0103-84782000000100028

学科分类：农业科学（综合）

来源: Universidade Federal de Santa Maria * Centro de Ciencias Rurais

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